전남광주통합특별시교육청, 학교급식 '직무역량' 강화 연수 학교급식 관계자 전문성·리더십 강화 안전·청렴 운영 및 위생관리 역량 증진 신동추 기자 ssddcc6418@daum.net

2026년 07월 29일(수) 16:19

전남광주통합특별시교육청 학교급식 관계자 직무역량 강화

[스피드경제신문] 전남광주통합특별시교육청은 지난 28일부터 29일까지 이틀간 화순 하니움문화스포츠센터에서 영양교사와 영양사, 조리사 등 학교급식 관계자 1,400여 명을 대상으로 '직무역량 강화 연수'를 진행했다. 이번 연수는 관계자들의 전문성과 리더십을 강화하고, 안전하고 신뢰받는 교육급식 실현을 위한 소통과 공감의 장을 마련하는 데 목적을 두었다.

교육청은 이번 연수를 통해 학교급식 위생관리 지침 개정사항을 공유하고 현장의 위생관리 역량을 높이는 데 주력했다고 밝혔다. 또한 청렴하고 투명한 급식 운영 기반을 강화하기 위한 내용을 중점적으로 다루었다.

주요 연수 과정은 학교급식 관계자의 전문성과 리더십 강화, 청렴 문화 확산을 위한 소통 역량 강화, 그리고 제6차 학교급식 위생관리 지침서의 주요 개정사항 안내 등으로 구성되었다. 특히 식중독 예방 및 현장 대응 능력 강화를 위해 개정된 위생관리 기준의 핵심 내용과 사례별 유의사항 등 실무 중심의 교육이 이뤄졌다. 아울러 학교급식 업무 전반의 공정성과 투명성을 높이고 상호 존중하는 조직문화를 정착시키기 위한 청렴 실천의 중요성도 강조되었다.

구용혁 체육건강과장은 "학교급식은 학생의 건강과 안전뿐 아니라 교육공동체의 신뢰와 직결되는 중요한 교육활동"이라며, "철저한 위생관리와 청렴한 업무 수행을 통해 안전하고 투명한 학교급식이 운영될 수 있도록 각자의 역할과 책임에 최선을 다해달라"고 당부했다.

전남광주통합특별시교육청은 앞으로도 학교급식 관계자의 직무역량을 높이는 맞춤형 연수와 현장 지원을 강화하여, 안전성과 전문성, 신뢰성을 갖춘 교육급식 운영에 지속적으로 힘쓸 계획임을 밝혔다.